E DRYING PIT ass eng traditionell Method fir natierlech Produkter, Holz oder aner Materialien ze trocken. Et ass normalerweis e flaache Pit oder Depressioun, déi benotzt gëtt fir Elementer ze placéieren déi gedréchent musse ginn, andeems d'natierlech Energie vun der Sonn a vum Wand benotzt fir Feuchtigkeit ze entfernen. Dës Method gouf vu Mënschen fir vill Jorhonnerte benotzt an ass eng einfach awer effektiv Technik. Och wann modern technologesch Entwécklungen aner méi effizient Trocknungsmethoden bruecht hunn, ginn Trocknergruben nach ëmmer op e puer Plazen benotzt fir verschidde landwirtschaftlech Produkter a Materialien ze trocken.